Rượu Vang Pháp Domaine Boulard 2021

Rượu vang đỏ Domaine Boulard được phối trộn từ 70% Syrah, 20% Carignan và 10% Mourvèdre. Rượu có màu đỏ ruby rực rỡ cùng hương thơm phức hợp như hương của các loại gia vị và trái cây sẫm màu.

Trong vòm miệng cảm nhận rõ nét sự mềm mại, đậm đà của một số nốt hương như quả anh đào đen và lý chua đen. Tannin rất đậm đặc mang lại cho loại rượu rất đậm đà này một hậu vị tuyệt vời.

Nhờ vậy,

Rượu vang Domaine Boulard của Pháp đã nhanh chóng trở thành một trong những sản phẩm ưa thích của các tín đồ yêu rượu vang trên toàn thế giới.

Điều đặc biệt của rượu vang Pháp Domaine Boulard

Sự kết hợp hoàn hảo giữa ba giống nho Syrah, Carignan và Mourvèdre, tạo nên một hương vị độc đáo và không thể nhầm lẫn.

• Giống nho Syrah là loại nho đỏ quan trọng hàng đầu trên thế giới, mang đến một hương vị phức tạp và đậm đà. Hương thơm của quả mâm xôi chín mọng cùng với hương vị của tiêu đen và hương thảo tạo nên một sự kết hợp hài hòa và tinh tế.
• Giống nho Carignan, một giống nho đỏ truyền thống của Tây Ban Nha, đem lại màu đỏ sâu, tannin cao và acid tương đối mạnh. Với hương vị của trái cây đen như mận, quả mâm xôi đen và hạt tiêu đen, cùng với những tông hương gia vị như thảo mộc khô, da thuộc và thuốc lá, Carignan đóng vai trò quan trọng trong sự pha trộn của Domaine Boulard.
• Giống nho Mourvèdre, cũng xuất xứ từ Tây Ban Nha và được trồng rộng rãi ở vùng Châteauneuf-du-Pape của Pháp, mang đến hương thơm phức tạp của trái cây đen chín, gia vị và một chút hương hoa cỏ. Tính chất độc đáo của giống nho này giúp tăng cường hương vị của sản phẩm và tạo nên độ cân bằng hoàn hảo cho Domaine Boulard.

Chưa dừng lại ở đó,

Domaine Boulard còn là nhà sản xuất rượu vang truyền thống của Pháp

Domaine Boulard là một nhà sản xuất rượu vang truyền thống của Pháp, thể hiện sự bảo tồn và tôn vinh truyền thống sản xuất rượu vang từ tổ tiên. Tọa lạc tại vùng Languedoc, trên bờ kênh đào nổi tiếng Canal di Midi (UNESCO), Domaine Boulard trở thành biểu tượng của việc bảo vệ và phát triển nghệ thuật sản xuất rượu vang Pháp.

Lịch sử của Domaine Boulard liên kết mật thiết với lịch sử của Pháp, đặc biệt là với vùng Languedoc. Trong thời kỳ Louis thứ XIV, Domaine Boulard đã đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng kênh đào nối biển Địa Trung Hải với Đại Tây Dương, do kỹ sư Pierre Paul Riquet sử dụng đất của nó để xây dựng phần của kênh đào đó. Vì vậy, Domaine Boulard được đặt tên là “Canal du Roy” (Kênh đào của nhà vua).

Với một lịch sử lâu đời và truyền thống sản xuất rượu vang tuyệt vời, Domaine Boulard đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Pháp. Sản phẩm của họ không chỉ mang lại hương vị độc đáo và tinh tế mà còn thể hiện sự tự hào và tôn vinh cho truyền thống sản xuất rượu vang Pháp.

Cách để thưởng thức rượu vang Domaine Boulard

Để thưởng thức hương vị tuyệt vời của rượu vang Domaine Boulard, bạn nên lưu ý một số điểm sau:

• Cho chai rượu vang ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng 30-45 phút để cho rượu vang thở và tận hưởng hương vị trọn vẹn hơn.
• Làm mát rượu vang trong tủ lạnh khoảng nửa tiếng trước khi uống để đạt được nhiệt độ phục vụ lý tưởng của rượu vang, khoảng 16-18°C.
• Sử dụng ly uống rượu vang cỡ lớn để phục vụ.

Khi bạn kết hợp với ẩm thực,

Domaine Boulard sẽ rất hợp với các món ăn có hương vị đậm đà như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Bạn cũng có thể kết hợp với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.

Với các món ăn châu Á,

Bạn có thể kết hợp rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.