Trên bờ suối Belbo, một nhánh của sông Tanaro, là Santo Stefano Belbo, một thị trấn cổ của người Piemonte ở tỉnh Cuneo, chủ yếu được biết đến với nghề sản xuất rượu vang. Khu vực này có rất nhiều hầm rượu lịch sử được đào sâu trong đất đá nằm giữa những ngôi nhà trang trại cổ kính có kiến trúc trang nhã. Trong khung cảnh này, công ty Santero nằm giữa Langhe và Monferrato.
Santero có mối liên hệ chặt chẽ với vùng đất này, truyền thống của nó là một công ty rượu vang có lịch sử. Lịch sử của Santero bắt đầu ngay sau chiến tranh khi anh em Leopoldo, Renzo, Aldo và Adelio Santero nối tiếp truyền thống gia đình do cha họ khởi xướng, và củng cố tinh thần kinh doanh của họ. Một hầm sản xuất rượu vang lâu đời ở Santo Stefano Belbo đã được mua lại, được trang bị để sản xuất rượu vang sủi bọt và rượu vang Piedmont truyền thống.
Với doanh thu tăng trưởng mạnh mẽ và liên tục kể từ cuối những năm 1990, Santero ngày nay là một công ty vững chắc, cả trên quan điểm công nghiệp và chủ sở hữu. Được kiểm soát 100% bởi những người anh em họ Gianfranco, Pierpaolo, Lorenza và Fabrizio, hậu duệ của người sáng lập Pietro, quyền sở hữu công ty vẫn nằm chắc trong tay gia đình Santero và được xếp vào top dẫn đầu thị trường rượu vang.
