Nativ sở hữu 15 ha vườn nho tự nhiên. Một phần quan trọng của các vườn nho nằm ở khu vực Đông Nam, dọc theo sườn núi nối các làng Castelvetere sul Calore với Paternopoli, đi qua Montemarano và Castelfranci. Những cây nho được trồng trên các loại đất đặc trưng, chúng nổi tiếng về khả năng sinh sản đặc biệt nhờ nguồn gốc núi lửa của chất liệu đất nơi đây. Do đó, cái tên Nativ được tạo ra để thể hiện nguồn gốc của Nghề trồng nho ở Irpina, thông qua sản xuất tự nhiên, do đó phác thảo khái niệm “nguyên bản của nơi này” được thực hiện thông qua việc sản xuất rượu vang từ các giống nho đặc trưng của khu vực. Nho được trồng ở những vùng đất này luôn là biểu tượng của văn hóa Irpina, và rượu vang được sản xuất phản ánh đúng chất “made in Italy”, tốt hơn bất kỳ loại rượu nào khác.
Aglianico – linh hồn thượng hạng của chai vang Anniversary Irpinia Aglianico nhà Nativ:
Aglianico là giống nho được cho là có nguồn gốc từ miền nam nước Ý. Nó tạo ra các loại rượu vang đỏ “Full Body” với lớp tannin chắc và khả năng lão hóa tốt. Campania’s Taurasi và Basilicata’s Aglianico del Vulture là hai trong số những tên gọi được biết đến nhiều nhất để sử dụng giống này. Aglianico vẫn có khả năng giữ được nồng độ axit cao ngay cả khi được trồng ở vùng khí hậu nóng
Rượu vang Aglianico trẻ có xu hướng rất đậm đặc và tannin cao, đặc biệt nếu điều kiện thời tiết bất lợi buộc các nhà sản xuất phải thu hoạch vụ mùa của họ trước khi nó chín hoàn toàn. Việc ủ rượu nhiều năm có tác động đến quá trình làm cho rượu bớt đậm mạnh, tannin mềm ra hơn và vị trái cây nổi lên.
Ở miền Nam nước Ý, Aglianico là một giống nho phổ biến để pha trộn làm rượu vang bởi cấu trúc và sự phong phú vốn có. Như ở Campania, Aglianico thường được pha trộn với Carbernet Sauvignon và Merlo để làm ra các loại rượu vang IGT.
Hương vị rượu vang Ý Anniversary Irpinia Aglianico nhà Nativ:
Rượu vang ý Nativ Anniversary Irpinia Aglianico có màu đỏ ruby đậm, hương thơm mở rộng và phức hợp từ hương vị đậm đà của quả mọng chín, mứt anh đào được tô điểm bằng các nốt hương gia vị ngọt, thuốc lá, cam thảo, ca cao. Một hỗn hợp hương cực kỳ sang trọng và quyến rũ, đánh thức được mọi khứu giác.
Ở ngụm vang nhỏ đầu tiên, ngay trên vòm miệng sẽ được bao phủ bởi một kết cấu tannic rất dày nhưng mượt mà và được hỗ trợ bởi chút ít axit quan trọng, mang lại sự tươi mát và dễ uống tuyệt vời. Một loại rượu vang rất hấp dẫn và thanh lịch từ hầm rượu Irpinia mang tính biểu tượng: Kết thúc đầy đặn và hài hòa với một nốt balsamic nhẹ, của sự bền bỉ tuyệt vời. Tiềm năng lão hóa lớn.
Lưu ý phát huy tối đa độ ngon của rượu vang Ý Nativ Anniversary Irpinia Aglianico:
+ Nhiệt độ để thưởng thức vang tốt nhất là từ 16-18 độ C, do đó hãy làm mát chai vang trước khi sử dụng;
+ Việc để rượu thở 30-45 phút trước khi sử dụng cũng là cực kỳ quan trọng, hãy khui vang trước, nếu có thể, ngon hơn khi sử dụng decanter chiết rượu ra.
+ Rượu vang ý Nativ Anniversary Irpinia Aglianico phù hợp với những món thịt nướng BBQ, đặc biệt còn phù hợp với các món có vị đậm đà, gia vị phức tạp.
Trải nghiệm mua sắm trực tiếp hoặc trực tuyến tại Wine Wander để nhận được nhiều ưu đãi, quà tặng đặc biệt:
Showroom: 06 Phạm Thận Duật, Thạnh Mỹ Lợi, Tp. Thủ Đức, HCM
CN:
+ CC 319 Lý Thường Kiệt, Quận 11, Tp HCM.
+ Tòa S5.02, Vinhome Grand Park, Tp.Thủ Đức, HCM
Kho:
Đường số 9, Khu Đô Thị Vạn Phúc, Tp.Thủ Đức, HCM
