Rượu Vang Pháp Chateau Fayat 2012

Kể từ năm 1969, Vignobles Clément Fayat đã sản xuất các loại rượu vang danh tiếng trên ba thổ nhưỡng đặc biệt: Château La Dominique (Saint-Emilion Grand Cru Classé), Château Clément-Pichon (Haut-Médoc – Cru Bourgeois Supérieur) và Château Fayat (Pomerol). Vignobles Clément Fayat luôn tìm kiếm sự chính xác và cân bằng trong quá trình sản xuất rượu vang. Tham vọng này đòi hỏi phải tái cấu trúc các vườn nho để thúc đẩy thổ nhưỡng tốt hơn.

Château Fayat là một viên ngọc trồng nho rộng 15 ha, nằm ở hữu ngạn phía Bắc Libourne, một nơi quan trọng của nghề trồng nho thế giới. Một bức tranh khảm thực sự của thổ nhưỡng: cát, đất sét và sỏi.

Trong mười năm nay, Château Fayat đã quyết tâm theo đuổi mục tiêu xuất sắc của mình. Từ ba loại đất và tầng đất, 31 mảnh đất đã tạo nên Château Fayat mang đến một sự phức hợp độc đáo, đó là dấu ấn của Château này.