Rượu Vang Pháp Haut Batailley 2018

Château Haut-Batailley đánh dấu lối vào vườn nho Pauillac với Tour l’Aspic (tháp Aspic) mang tính biểu tượng thống trị khu đất. Khu đất này được đưa vào Phân hạng chính thức của Rượu vang Bordeaux năm 1855. Vườn nho thực sự của Château Haut-Batailley được xác định vào năm 1942 khi khu đất được chia thành hai khu đất riêng biệt (Batailley và Haut-Batailley).

Vườn nho trải rộng hơn 41 ha trên đất sỏi Garonne, 22 ha hiện đang sản xuất. Vào năm 2017, khi gia đình Cazes tiếp quản, 19 ha đất có quyền trồng trọt trong AOC Pauillac vẫn chưa được trồng.

Sau một mùa đông đặc biệt mưa, quá trình ra nụ đến hơi muộn. Niên vụ 2018 sau đó được đánh dấu bằng hai thời kỳ. Giai đoạn đầu tiên có nhiệt độ tương đối ôn hòa nhưng lượng mưa lớn, từ tháng 3 đến đầu tháng 7. Giai đoạn thứ hai bắt đầu vào giữa tháng 7 với thời tiết mùa hè đẹp, nhiệt độ nóng và nắng quá nhiều. Điều này có tác động mạnh mẽ đến sự phát triển hiện tượng học (vòng đời phát triển của thực vật) và việc ngăn chặn các bệnh tạo nên từ nấm và các sinh vật ký sinh.