Rượu Vang Ý CF Collefrisio Ten Vintages Limited Edition

Mở ra khoảnh khắc đặc biệt cùng CF Collefrisio Ten Vintages Limited Edition – Hành trình khám phá tinh hoa Abruzzo

• Trải nghiệm vang đỏ thượng hạng, nơi nghệ thuật làm rượu hòa quyện với triết lý bảo vệ đất đai của nhà Collefrisio
• CF Collefrisio Ten Vintages Limited Edition – Phiên bản giới hạn chỉ 6.000 chai, mang đến hương vị độc đáo từ sự kết hợp tinh tế của những niên vụ xuất sắc nhất.

Hãy nâng ly và cảm nhận:

• Hương thơm mạnh mẽ, phức tạp: Níu giữ bạn với sự hòa quyện của quả mọng đen, lựu, marasca, anh đào, cùng chút cay nồng của hạt tiêu và đinh hương.
• Vị mượt mà, đầy đặn: Mỗi ngụm vang là một bản giao hưởng của hương vị trái cây, chút vị đất đen, mang đến trải nghiệm trọn vẹn và sống động.
• Hậu vị kéo dài, ấn tượng: Để lại dư vị khó quên, khơi gợi những cảm xúc tinh tế.

CF Collefrisio Ten Vintages Limited Edition – Hơn cả một chai vang, là một tác phẩm độc đáo từ nhà sản xuất rượu vang Collefrisio, được tạo ra như một sự thử nghiệm trong việc nhìn nhận một đối tượng quen thuộc theo một cách khác biệt.

Được sản xuất kỳ công từ những thùng rượu tốt nhất trong 10 niên vụ gần nhất, đảm bảo hương vị phức tạp và tròn đầy nổi bật hơn cả trong các loại rượu vang Montepulciano d’Abruzzo.

Rượu Collefrisio Ten Vintages có thể lưu trữ và phát triển trong vòng từ 5 đến 10 năm tiếp theo, giúp tăng cường sự phức tạp của hương vị. Là lựa chọn quà tặng rượu vang trên cả tuyệt vời cho những người sành vang sưu tầm.

Hãy sở hữu ngay để tận hưởng khoảnh khắc đặc biệt cùng người thân yêu!

Thông tin bổ sung về chai vang CF Collefrisio Ten Vintages

Ghi chú thử nếm (Tasting Notes):

• Aroma: Hương thơm mạnh mẽ, phức tạp với sự kết hợp của các loại quả mọng hỗn hợp như dâu đen, lựu, marasca, anh đào, cùng với hương cay của hạt tiêu và đinh hương.
• Taste: Vị mượt mà, đầy đặn, có sự tồn tại bền bỉ. Rượu mang hương vị trái cây cùng chút vị đất đen, mang lại trải nghiệm đầy đủ và sống động.
• Structure: Hương vị mạnh mẽ, cân bằng với tannin bền bỉ và kết cấu chắc chắn.
• Finish: Hậu vị kéo dài, phức tạp và ấn tượng.

Gợi ý kết hợp món ăn (Food Pairing Suggestions):

• Thịt đỏ nướng
• Các món hầm
• Phô mai lâu năm
• Những món ăn đậm đặc và hương vị phức tạp.
• Các món Việt Nam: Bò kho, thịt vịt nướng chao, cơm tấm bì chả, phở bò tái lăn.

Nhiệt độ phục vụ:

• Phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C để tận hưởng hương vị tốt nhất.
• Nên để rượu thở trong bình decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức để mở khoá toàn bộ hương vị phong phú.

3 Điểm nổi bật của Collefrisio Ten Vintages Limited Edition

Không chỉ là một dòng rượu vang Ý nổi tiếng, khi đạt 95 điểm trong cuộc thi Decanter World Wine Awards 2018, Collefrisio Ten Vintages còn có những điều đáng giá như:

• Sản xuất giới hạn: Chỉ có 6.000 chai được sản xuất.
• Phương pháp sản xuất: Được tạo ra từ sự lựa chọn tỉ mỉ các thùng rượu (barriques) tốt nhất của nho Montepulciano d’Abruzzo trong vòng 10 niên vụ gần nhất.
• Nhãn chai được thiết kế với một đường vàng tạo thành hình vòng tròn đồng tâm, biểu trưng cho sự liên tục của thời gian và sự hoàn hảo của những niên vụ.

Lịch sử và triết lý sản xuất rượu vang của nhà Collefrisio

Lịch sử:

Nhà Collefrisio được thành lập bởi hai người bạn thân thiết, Amedeo De Luca và Antonio Patricelli, cả hai đều là những người làm rượu vang thế hệ thứ ba tại Abruzzo. Họ đã cùng nhau lớn lên và sau đó trở thành những doanh nhân tài ba, phối hợp cùng nhau để tạo nên hãng rượu vang hiện đại và sáng tạo vào năm 2004. Collefrisio tọa lạc tại vùng Piane di Maggio của Frisa, thuộc tỉnh Chieti, nơi nổi tiếng với những vườn nho đồi núi phong phú.

Triết lý sản xuất:

Triết lý sản xuất rượu của nhà Collefrisio kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, duy trì chất lượng cao nhưng vẫn đặt trọng tâm vào sự tôn trọng và gìn giữ đất đai. Triết lý này không chỉ đảm bảo chất lượng rượu vang mà còn mang đến sự bền vững trong sản xuất, giúp bảo vệ và phát triển các giá trị tự nhiên của vùng Abruzzo.

Với triết lý này, cùng với những chai vang nổi tiếng như rượu vang Collefrisio In & Out và Collefrisio Appassimento hoa mai đã làm rạng thương hiệu Collefrisio không chỉ ở những người sành vang tại Việt Nam mà cả thế giới rượu vang.

Khu vực sản xuất:

Collefrisio Wine Estate nằm giữa dãy núi Majella, ngọn núi cao thứ hai trong dãy Apennines với đỉnh núi Amaro cao 2793 mét, và Costa dei Trabocchi, nơi có mười khu bảo tồn thiên nhiên khu vực. Vùng đất vang danh tiếng với các dãy núi và biển bao quanh, nơi tạo ra rượu vang đỏ xuất sắc từ giống nho Montepulciano d’Abruzzo.