Château Dauzac là rượu vang đỏ ngon với chất lượng cao bật nhất trong các dòng rượu vang của nhà sản xuất Château Dauzac
Giới thiệu rượu vang đỏ Château Dauzac 2015
Château Dauzac 2015 là một chai rượu vang đỏ cao cấp được sản xuất tại vùng Margaux thuộc Bordeaux, Pháp.
Chai rượu vang này được tạo ra từ 72% Cabernet Sauvignon & 28% Merlot, được trồng trên một diện tích 42 hecta với mật độ trồng 10.000 cây nho trên mỗi hecta.
Đặc biệt,
- Vườn nho của Château Dauzac có độ tuổi trung bình từ 35 đến 40 năm.
Các cây nho được trồng trên đất sỏi sâu, giúp cho cây có được nguồn dinh dưỡng cân bằng và hương vị phong phú. Château Dauzac sử dụng phân bón hữu cơ để duy trì độ tươi trẻ và sự cân bằng tự nhiên của vườn nho.
- Sau khi thu hoạch bằng tay và sắp xếp trên bàn lựa,
Nho được lên men trong các thùng gỗ với độ trong suốt ở nhiệt độ 28°C (82,4°F).
Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (bao gồm 65% thùng mới) trong 15 tháng với việc lấy rượu từng đợt dựa trên kết quả thử nếm.
Château Dauzac 2015 có màu đỏ ruby sâu và hương thơm phức hợp với các nốt hương của trái cây đen, hoa violet và gia vị.
Vị chát tannin mềm mượt kết hợp với hương trái cây tươi và cảm giác chát nhẹ của gỗ sồi.
Làm cho chai rượu vang Château Dauzac 2015 có cấu trúc tốt và vị cân bằng, có thể được uống ngay hoặc để lão hóa thêm vài năm.
Niên vụ Château Dauzac 2015 có gì nổi bật hơn?
Niên vụ 2015 là một trong những niên vụ tuyệt vời nhất của nhà sản xuất này.
Mùa hè năm đó đầy nắng nóng đã để lại kỉ niệm về một giai đoạn chín hoa rất đồng đều và một mùa hè khô ráo và ôn hòa, hứa hẹn một niên vụ vang tuyệt vời.
Mưa nhẹ vào tháng 8 và giữa tháng 9 đã tái tạo lại sức sống cho những chiếc lá, giúp cho những trái nho trở nên đậm đà hương vị, tannin, đường và anthocyanin.
Khi thưởng thức,
Chai rượu vang Château Dauzac 2015 rất tinh tế và chính xác, phản ánh sự chín muồi hài hòa của nho ở độ trưởng thành tối ưu. Cảm giác trong miệng ấn tượng với mượt mà đáng kinh ngạc.
Những điều kiện thời tiết tuyệt vời trong niên vụ 2015 đã giúp cho những trái nho tại Château Dauzac trở nên chín muồi và đầy đặn hương vị, tạo ra một chai rượu vang đỏ tuyệt vời.
Nhờ kết hợp giữa truyền thống của Margaux và sự tinh tế của niên vụ,
Chai rượu vang đỏ Château Dauzac 2015 là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang Bordeaux, đặc biệt là những ai muốn tìm kiếm một chai rượu vang đỏ tinh tế và có tiềm năng lão hóa.
Hương vị rượu vang Château Dauzac 2015
Chai rượu vang Château Dauzac 2015 là một tác phẩm điêu khắc hoàn hảo về sự thể hiện của “terroir“, với sự chiếm ưu thế của giống nho Cabernet Sauvignon. Hương thơm của chai rượu vang đỏ này được mở rộng và phức tạp theo thời gian khi tiếp xúc với không khí.
Khi thưởng thức,
Château Dauzac 2015 có một sự cân bằng tinh tế giữa độ giàu của tannin và sự đa dạng hương vị của trái cây mềm mại, đặc trưng của những chai vang tuyệt vời để lão hóa.
Cabernet Sauvignon chiếm ưu thế với sự phức tạp, tinh tế và tính khoáng chất, trong khi vị của giống nho Merlot thêm vào sự tròn trịa và mịn màng.
Sự cân bằng giữa các tầng hương vị này làm người uống có cảm giác thưởng thức tuyệt vời, mà tannin mềm mượt và hậu vị dài còn làm tăng thêm sự phong phú của chai rượu vang này.
Cách thưởng thức Château Dauzac 2015
Bước 1: Nếu thưởng thức rượu vang Château Dauzac khi còn trẻ, bạn nên cho rượu thở trong bình decanter từ 1 đến 2 tiếng trước khi uống. Việc decant rượu giúp rượu được mềm và tỏa hương rõ nét hơn.
Bước 2: Sau khi decant rượu, hãy kiểm tra nhiệt độ của rượu. Château Dauzac nên được phục vụ ở nhiệt độ 15,5 °C. Nếu rượu quá lạnh hoặc quá nóng, nó có thể làm giảm hương vị của nó.
Bước 3: Dùng ly thủy tinh sạch để thưởng thức rượu vang Château Dauzac. Đảm bảo ly thủy tinh sạch và không có mùi của chất tẩy rửa hay nước rửa bát.
Bước 4: Khi thưởng thức, hãy tận hưởng từng giọt rượu. Nhấm nháp từng cốc nhỏ để cảm nhận hương vị của Château Dauzac. Hãy để rượu trong miệng và nhai nhẹ rồi để rượu chảy dọc theo lưỡi và họng để cảm nhận được toàn bộ hương vị của rượu.
Kết hợp Château Dauzac 2015 với thức ăn
Kết hợp rượu vang Château Dauzac với các món ăn thịt đỏ sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Các món ăn phù hợp để kết hợp với rượu vang Château Dauzac 2015 bao gồm:
- Thịt bò,
- Thịt cừu,
- Thịt nai,
- Thịt hươu,
- Gia cầm,
- Các loại phô mai.
Lưu ý:
Khi kết hợp rượu vang với món ăn, hãy chú ý đến độ tương hợp giữa rượu vang và món ăn.
Nếu độ cay, độ mặn hoặc độ ngọt của món ăn quá mạnh, nó có thể làm giảm hương vị của rượu và ngược lại.
Để rượu vang đỏ Château Dauzac 2015 ngon hơn.
Cần nuôi ủ rượu trong chai ít nhất 7-9 năm, tùy thuộc vào cá tính của từng niên vụ. Vì vậy, Château Dauzac rất thích hợp với những tín đồ thích sưu tập rượu vang và chờ đợi đến ngày rượu vang tỏa sáng và phát huy hết giá trị tuyệt vời.
Ngoài thời gian nuôi ủ, nơi lưu trữ rượu cũng rất quan trọng.
Bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và dao động nhiệt độ. Nếu cần, bạn có thể lưu trữ rượu vang Château Dauzac trong tủ đựng rượu vang hoặc tủ lạnh để giữ được hương vị tươi mát và đậm đà của rượu.
Cuối cùng, hãy tận hưởng mỗi giọt rượu vang Château Dauzac và cảm nhận sự phong phú, tinh tế và độc đáo của nó.
Kết luận cho Château Dauzac 2015
Với quá trình nuôi ủ trong chai ít nhất 7-9 năm,
Château Dauzac 2015 đã được tạo ra với sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng để đạt được hương vị tuyệt vời nhất có thể. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại trái cây đỏ, gia vị và gỗ sồi, chai rượu vang này sẽ đưa bạn đến một thế giới mới của hương vị và cảm nhận.
Với mức giá hợp lý,
Château Dauzac 2015 là một chai rượu vang pháp đáng tiền mà bạn không thể bỏ qua.
Hãy liên hệ ngay với WineWander để đặt hàng và trải nghiệm hương vị tuyệt vời của chai rượu vang này.
Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức rượu vang đẳng cấp và chuyên nghiệp nhất. Hãy đặt hàng ngay hôm nay để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những giọt rượu vang đáng giá này!
Albert wEinstein –
Rượu vang có màu đỏ ruby sâu và không có lớp viền. Mùi hương đậm đà của các loại quả mâm xôi và quả anh đào, hạnh nhân đắng và sô cô la, vani và dừa. Có cả hương của gỗ sồi rang. Sự hài hòa tốt, trong khi vẫn đang trên đà phát triển. Ngoài ra, vang cũng ngon khi thưởng thức riêng. Grand Cru Classe này với giá cả hợp lý mang lại trải nghiệm tuyệt vời và có hậu vị dài. Uống và lưu trữ khoảng thời gian từ nay đến năm 2030. Tuyệt vời!