Rượu vang Đỏ Domaine Haute Brande

Giới thiệu Domaine Haute Brande 2017

Chai rượu vang Domaine La Haute Brande 2017 là một loại rượu vang đỏ ngon đến từ vùng Bordeaux, Pháp.

Với màu đỏ ruby hấp dẫn, rượu lan toả hương thơm quyến rũ từ những trái mọng đỏ như quả anh đào, lý chua đen, mân xôi đe

Đặc biệt, khi thưởng thức rượu, ta có thể cảm nhận hương vị mềm mại và mượt mà với những hương vị đặc trưng của trái dâu tây.

Đây là một loại rượu vang đỏ truyền thống và đầy nghệ thuật, được làm từ những trái nho chất lượng cao và được ủ trong thùng gỗ sồi trong nhiều tháng để phát triển hương vị tuyệt vời.

Nếu bạn đang quan tâm đến,

Lịch sử và thông tin về nhà sản xuất của rượu vang Château La Haute Brande

Đây là những thông tin có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về nó.

Château Haute Brande là một nhà sản xuất rượu vang đến từ vùng Aquitaine, Pháp và được thành lập từ năm 1887 bởi gia đình Boudigue. Tên gọi Haute Brande xuất phát từ từ “Brande” với “Brande” mang nghĩa “cây cao” trong ngôn ngữ địa phương. Những vườn nho trồng trên những ngọn đồi cao nhất vùng Aquitaine đã phát triển qua 5 thế hệ gia đình Boudigue cho đến ngày nay.

Trước khi trở thành một nhà sản xuất rượu vang, trang trại Boudigue ban đầu chỉ tập trung vào chăn nuôi gia súc, gia cầm xen kẽ với trồng các giống cây ngũ cốc.

Tuy nhiên, từ năm 1975, Château Haute Brande bắt đầu chuyển hướng sang trồng nho và cho ra mắt những chai rượu in hình lâu đài Boudigue đầu tiên. Đến năm 1980, Château Haute Brande chính thức trở thành nhà sản xuất rượu vang với vai trò đóng góp không nhỏ vào lịch sử ngành rượu vang vùng Aquitaine lẫn lịch sử rượu vang Pháp.

Điền trang Domaine La Haute Brande

Nằm tại Entre-Deux-Mers, La Garonne và La Dordogne, Domaine La Haute Brande là một trong những điền trang nổi tiếng nhất tại Bordeaux, Pháp.

Với tổng diện tích 62 ha, vườn nho của Château La Haute Brande sở hữu vị trí đắc địa nhất tại Bordeaux, được bao quanh bởi chất đất sét và chất đá vôi ở mức độ lý tưởng cho việc trồng nho.

Những vườn nho này được trồng với các giống nho làm vang đỏ xuất sắc nhất của Bordeaux, bao gồm 60% nho Merlot, 30% nho Cabernet Sauvignon và 10% nho Cabernet Franc, bổ sung thêm các giống nho làm vang trắng ấn tượng như Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle.

Tất cả các giống nho làm rượu vang này đều được chăm sóc và trồng theo phương pháp truyền thống và được thu hoạch bằng tay để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Với tuổi thọ trung bình trên 20 năm, những cây nho của Domaine La Haute Brande đã trưởng thành và cho ra trái với hương vị đặc trưng của khu vực Bordeaux. Những trái nho được thu hoạch vào mùa thu, sau đó được vận chuyển đến nhà máy để tạo ra các loại rượu vang Bordeaux chính hiệu. (Chai rượu vang Merlot Domaine Haute Brande 2017 bạn đang đọc là một trong số đó.)

Điền trang Domaine La Haute Brande là một ví dụ điển hình cho nghệ thuật sản xuất rượu vang của Bordeaux. Từ vườn nho cho đến quá trình chế biến và lưu trữ rượu vang, tất cả đều được thực hiện với tinh thần nghệ thuật và đam mê để tạo ra nhữngloại rượu vang đẳng cấp và độc đáo.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Domaine Haute Brande

Để thưởng thức rượu vang này, đầu tiên bạn nên để rượu ở nhiệt độ phòng khoảng 15 đến 18 độ C và mở chai rượu trước khi dùng khoảng 30 phút để cho rượu lên men và phát triển hương vị tốt nhất.

Sau khi mở chai rượu, hãy đổ rượu vào ly rượu và nhìn kỹ vào màu sắc của rượu. Château La Haute Brande Merlot 2017 có màu hồng ngọc lựu trong trẻo, rất đẹp mắt và gợi cảm.

Tiếp theo,

Hãy đưa ly rượu lên mũi và cảm nhận hương vị của rượu.

Rượu có mùi thơm quyến rũ của anh đào ngọt, cùng với các hương vị khác như trái cây đỏvà hương vị cay nồng nhẹ của gia vị.

Sau đó, hãy thưởng thức rượu bằng cách lấy một ngụm nhỏ và giữ trong miệng khoảng 5 đến 10 giây để cảm nhận hương vị và cấu trúc của rượu.

Để tăng cường trải nghiệm thưởng thức rượu vang, hãy kết hợp rượu với các món ăn phù hợp.

Château La Haute Brande Merlot 2017 là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng:

• Các món thịt đỏ,
• Đồ ăn nhẹ như mì Ý, pizza
• Các món ăn phức tạp hơn như thịt hầm Osso Buco, thịt cừu kho tộ, thịt lợn nướng sốt tương miso hay thịt heo hầm Feijoada.

Khi kết hợp với các món ăn này, rượu sẽ tôn lên hương vị của món ăn và ngược lại, món ăn cũng sẽ tăng cường hương vị của rượu vang.