Rượu Vang Pháp Château Malartic Lagraviere Rouge

Château Malartic Lagraviere Rouge mang đến góc nhìn rõ nét về phong cách vang đỏ đậm đà của vùng Pessac-Léognan. Dòng sản phẩm này đại diện cho sự tỉ mỉ trong quá trình làm vang của điền trang, mang lại trải nghiệm cấu trúc cân bằng cùng chiều sâu hương vị ấn tượng.

• Sự kết hợp từ 4 giống nho đỏ Bordeaux cùng thời gian ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.

• Được đánh giá cao với 93 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate (niên vụ 2020) và 94 điểm từ James Suckling (niên vụ 2021).

Vị thế bản Cuvée Rouge

Nếu phiên bản Château Malartic Lagraviere Blanc nổi bật với hương vị trái cây nhiệt đới, đào trắng cùng cấu trúc đậm đà vừa phải, thì bản Cuvée Rouge này lại mang đến một sắc thái hoàn toàn khác biệt từ vùng Pessac-Léognan. Đây là dòng rượu vang đỏ sở hữu phong cách mạnh mẽ, tập trung vào chiều sâu và độ phức hợp của nguyên liệu.

Sản phẩm là sự phối trộn của 4 giống nho đỏ gồm Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Petit Verdot. Đi cùng cấu trúc đậm đà (full-bodied), chai vang trải qua thời gian ủ thùng gỗ sồi Pháp kéo dài 18 tháng, lâu hơn đáng kể so với dòng vang trắng cùng điền trang, mang lại cảm giác tròn trịa và vị giác đằm thắm.

Chế tác từ 4 giống nho

Để tạo nên cấu trúc cân bằng cho dòng Cuvée Rouge, nhà sản xuất kết hợp tỉ mỉ 4 giống nho đỏ. Sự có mặt của giống nho Cabernet Sauvignon đem lại khung khung tannin vững chắc, trong khi Vang Merlot đóng góp độ mượt mà và tròn vị. Bên cạnh đó, giống nho Cabernet Franc cùng Petit Verdot bổ sung thêm sắc thái hương vị gia vị và màu sắc tự nhiên.

Quá trình thu hoạch được thực hiện hoàn toàn thủ công, tiếp nối bởi bước phân loại quang học để chọn lựa những trái nho đạt chất lượng tốt nhất. Việc lên men diễn ra trong cả thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi có kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt.

Sau giai đoạn lên men, rượu được chuyển sang ủ 18 tháng trên bã men mịn (fine lees) trong các thùng gỗ sồi Pháp. Tỷ lệ thùng sồi mới được điều chỉnh linh hoạt từ 65% đến 80% tùy thuộc vào đặc tính riêng của từng niên vụ.

Dấu ấn lịch sử điền trang

Nhãn chai của sản phẩm gây ấn tượng với biểu tượng con tàu hải quân. Chi tiết này được thiết kế nhằm tôn vinh Comte Anne-Joseph-Hippolyte Maures de Malartic, một Đô đốc Hải quân Pháp nổi tiếng trong lịch sử. Từ năm 1997, điền trang Château Malartic-Lagravière chính thức thuộc quyền sở hữu của gia đình Bonnie và tiếp tục duy trì định hướng chất lượng ổn định.

Chất lượng của các niên vụ gần đây tiếp tục nhận được sự ghi nhận từ giới chuyên môn quốc tế. Theo dữ liệu đánh giá công bố trên The Wine Cellar Insider, niên vụ 2020 của dòng vang đỏ này đạt 93 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate, và niên vụ 2021 đạt 94 điểm từ chuyên gia James Suckling.

Ghi chú nếm thử

Màu sắc

Rượu sở hữu màu đỏ ngọc bích đậm pha lẫn sắc tím rực rỡ và cuốn hút.

Hương thơm

Phức hợp tầng hương nồng nàn từ quả lý chua đen (blackcurrant), mận và mâm xôi đen, hòa quyện tự nhiên cùng nốt hương bạc hà, cam thảo, sô-cô-la, mocha và hương vani từ gỗ sồi nướng.

Mùi vị

Cảm giác vị giác đậm đà (full-bodied), tròn trịa và cân bằng. Cấu trúc tannin mịn màng như nhung kết hợp cùng vị trái cây đậm đặc và độ chua tươi mát.

Dư vị

Hậu vị kéo dài, dai dẳng với các nốt hương gia vị và trái cây phức hợp lưu lại đằm thắm.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Cấu trúc đậm đà và tannin mịn màng của chai rượu vang Pháp này rất thích hợp để đồng hành cùng các món ăn giàu đạm và vị đậm đà:

• Món ăn phương Tây: Phù hợp khi dùng kèm thịt bò bít tết (Beefsteak), thịt cừu nướng, thịt heo quay hoặc các loại phô mai trưởng thành.

• Món ăn Việt Nam: Bò lúc lắc, sườn bò nướng sả và bò nướng lá lốt là những lựa chọn kết hợp tròn vị.

Để trải nghiệm hương vị đạt trạng thái lý tưởng nhất, rượu nên được giữ lạnh nhẹ và phục vụ ở nhiệt độ từ 16 – 18°C.

Trải nghiệm và lựa chọn

Với nồng độ cồn 13.5% – 14.0%, cấu trúc đậm đà (full-bodied) cùng thời gian ủ sồi 18 tháng, Château Malartic Lagraviere Rouge là lựa chọn dành cho những người yêu thích dòng vang đỏ Bordeaux có vị trái cây đậm đà, tannin mượt và hậu vị sâu. Chai vang này phù hợp cho các buổi tiệc tối thân mật, bữa ăn cùng đối tác hoặc bổ sung vào bộ sưu tập cá nhân.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rượu vang chuẩn vị để thưởng thức hay cần tư vấn các set quà tặng rượu vang phù hợp với gu thưởng thức riêng, đội ngũ Wine Wander luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ bạn đưa ra lựa chọn chính xác nhất.